‘Pego també tapeja’ del 13 al 15 de mayo en el Paseo Cervantes

Tres días para saborear las tres tapas que cada uno de los bares y restaurantes que participan en la III Feria de la Tapa de Pego han diseñado especialmente para este evento. La tapa tendrá un precio de 1.5 € y la bebida de 1 €. Viernes a las 20h. se dará a conocer el fallo del jurado en la tapa con mejor presentación y en la tapa con más calidad.

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La Feria de la Tapa de Pego llega a su tercera edición. Desde las 7 de la tarde del viernes 13 de mayo hasta las 4 de la tarde del domingo 15, el Paseo Cervantes se transforma para recibir a 8 bares y restaurantes de la localidad que ofrecerán, durante el fin de semana, tres tapas cada uno para que la gente pueda degustar lo que se cocina en la hostelería pegolina.

Este año la III Feria de la Tapa de Pego cuenta con la incorporación de dos nuevos bares, Zorrilla y Cafetí, que «debido al éxito del año pasado» se unen a El Moss de Pego, Ca Vicent, Aranbea, Seven, Vent de Llevant y la Tasqueta, todos ellos pertenecientes a la Asociación de Hostelería de Pego, indicaba la concejala de Turismo y Creama, Rosa María Ferrer. Todos competirán para obtener los dos premios que otorgará un Evarist Miralles, por el director del CDT de Dénia, Pepe Vidal y otro cocinero pegolino, Adrià Moratal, chef ejecutivo de un restaurante de la Marina Alta.

Este excepcional jurado, explicaba la concejala de Turismo y Creama, tiene como tarea «valorar la calidad, la innovación y la presentación», además de la combinación de sabores, que presentan cada una de las 8 tapas que entran a concurso. Cada establecimiento participará con una tapa de las tres que ofrece al público. Se concederán dos premios: a la calidad y la presentación más original.

Los premios son simbólicos, es decir, no hay premio en metálico o trofeo, sino el reconocimiento de la tarea bien hecha. Riera señalaba que es una manera de «esforzarse y motivarse» de cara al evento. Añadía Rosa María Ferrer que obtener uno de los dos premios se transforma en reconocimiento y promoción del establecimiento ganador.

Destacaba la Agente de Desarrollo Local de Creama Pego, Alicia Carbonell, que la finalidad de la III Feria de la Tapa de Pego «es promover y dinamizar el sector de la gastronomía y atraer el turismo de la Marina Alta y la Safor».

José Dominguis, explicaba que Zorrilla, tras la participar en la Ruta de la Tapa, ha decidido dar el salto y atreverse con la Feria de la Tapa «para darse a conocer con alguna tapa nueva y darse a conocer a más gente».

Las 24 tapas que se podrán saborear del 13 al 15 de mayo en el Paseo Cervantes se podrán combinar con cerveza (con y sin alcohol), vino o agua. Los precios estipulados no varían respecto a las ediciones anteriores: 1’5 € por tapa, 1 € por bebida, se elija lo que se elija. Eso sí, dejaban claro que, en el recinto de la III Feria de la Tapa de Pego no se servirán «ni refrescos, ni cazalla, ni chupitos».

El Patronato de Turismo Costa Blanca patrocina la III Feria de la Tapa de Pego, organizada por la concejalía de Creama Pego y Turismo, y en estrecha colaboración con la concejalía de Obras y Servicios y la Asociación de Hostelería de Pego.

La concejala de Turismo y Creama pedía a la gente que participe en la tercera edición de ‘Pego també tapeja’ «que colaboran en la limpieza de la Feria porque hay momentos de mucho trabajo en el que se acumulan platos, vasos y servilletas que, si se acumulan, dan mala imagen a la feria» porque la finalidad es mostrar lo que es Pego con todo su esplendor.

FUENTE: http://radiopego.com/index.php?name=News&file=article&sid=5868

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http://laredcomarcal.com/not/21860/pego-celebra-este-proximo-fin-de-semana-la-iii-fira-de-la-tapa/

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Jornadas gastronómicas del arroz bomba de Pego

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Flamencos en el Parque Natural

La visita de estas aves no es demasiado habitual, pero la prolongación de la inundación de algunos campos de arroz ha favorecido la parada de los flamencos comunes en la ciénaga en su etapa de descanso migratorio.

Todas las zonas húmedas funcionan como auténticos riñones de la naturaleza, que depuran el agua, contribuyen a filtrarla y conservarla, evitan la intrusión marina o reducen el impacto de avenidas e inundaciones. Además, supone un gran atractivo turístico exclusivo que atrae potenciales consumidores de naturaleza sostenible y también de gastronomía, que incluye bienes culturales y tradicionales como el arroz.

Y es justamente la prolongación de la inundación de algunos campos de arroz lo que ha favorecido la parada de los flamencos en el Parque natural del Marjal de Pego-Oliva. Se ha dado la circunstancia de que hemos vivido el invierno más seco y caliente desde que se tienen registros y esto ha provocado la parada de los flamencos en la ciénaga pegolina. Los flamencos tienen poblaciones residentes habituales a las salinas de Santa Pola y otros puntos de la Península Ibérica. Su presencia invernal en el Marjal es un atractivo más para visitar el espacio, un lugar emblemático con muchos atractivos ocultos.

En 2008 o 2014 tenemos noticias de que ya eligieron el Marjal para descansar en su ruta migratoria. El grupo Local Seo-Levante explica en su blog que en mayo de 2014 durante la jornada censal de aves constataron que había sido un año atípico, ya que que los arrozales se inundaron un poco más tarde de lo que es habitual, y las aves ya estaban ansiosas por la llegada de este preciado recurso natural. Y destacaban «otra cosa inusual»: la presencia continuada de «morets, que parece que no quieran irse, […] junto a un par de flamencos».

En la comarca de la Marina Alta, las Salinas de Calp es el espacio que mayores cifras de flamencos ofrece. Indican los expertos, sin embargo, que «son más raros en el Saladar de Agua Amarga, PN del Marjal de Pego-Oliva y en el área Fondo de Galvany-Fondet de la Senieta».

El flamenco se alimenta de pequeños invertebrados, como el Artemia salina, que obtiene filtrando el agua con su especializado pico y, en menor medida, de material vegetal, insectos acuáticos, larvas, anélidos, etc.

Se reproduce generalmente en colonias de densidad variable, llegando a varios miles de parejas en muchos puntos de su área de reproducción. La puesta es casi siempre de un huevo, que es empollado durante un mes, aproximadamente, en un nido con forma de pequeño volcán.

Otro dato curioso de este invierno y del invierno pasado ha sido la presencia de cisnes en el Parque. Los expertos no tienen claro cómo pararon en el parque natural, porque, apuntan, no tenían ninguna marca. Lo cierto, sin embargo, es que se pudieron ver nadando por las aguas del marjal.

Recordar que el Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva es zona de Especial Protección para las Aves. En él nidifican nueve especies de aves acuáticas, entre las que destacan poblaciones de garza imperial.

Fuente: Flamencs a la Marjal

 

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Programa de fallas de Pego

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Señalizan los accesos del Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva

Turismo consigue un primer paso para que quien visite Pego sepa cómo y por dónde llegar al Marjal sin tener que preguntar. Esta semana la Diputación de Alicante ha instalado 4 señales en aquellas carreteras donde tiene competencia. La gestión se ha hecho desde la Tourist Info de Pego i les Valls. En una segunda fase de señalización, está previsto que Conselleria instale paneles indicativos en la carretera de Oliva y de El Verger.
Ayer la concejalía de Turismo, a través de la Tourist Info de Pego i Les Valls, dio a conocer que se han instalado cuatro señales para indicar cómo llegar al Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva. Esta señalización de los accesos del marjal es una reivindicación de hace muchos años. En un intento para que se hiciera definitivamente realidad, hace aproximadamente un año desde la Tourist Info se reanudaron los contactos con los técnicos del parque, quienes mostraron la misma inquietud por la cuestión. Desde ayer se pueden ver los primeros frutos de esos contactos.
La diversa titularidad de las carreteras hace que la tramitación de una cosa que puede parecer tan sencillo como señalizar los caminos por donde llegar a un parque natural, no lo sea tanto. Los cuatro nuevas señales del Parque Natural se han instalados en carreteras secundarias (CV-728 y CV-628) dependientes de la Diputación de Alicante y, ha sido el departamento de Infraestructuras del ente provincial el que se ha encargado de diseñar y realizar esos indicadores y de instalarlos después de las gestiones llevadas a cabo desde la Tourist Info.
Desde el Parque Natural, también proclives a una mejor visibilización del Marjal de Pego-Oliva, iniciaron paralelamente a la oficina de Turismo, la tramitación para que se señalice la entrada al Parque Natural desde las carreteras CV-700, la de Pego-El Verger, y la CV-715, la de Pego-Oliva, dependientes de la Conselleria. De momento, aún no hay fecha para la instalación de estos paneles indicadores. Una vez esto conseguido, el siguiente paso será conseguir que el PN se señalice en la N-332 y la Autopista AP-7. Es por ello que la concejala de Turismo, Rosa Maria Ferrer, manifiesta que «era necesaria la señalización y celebra la instalación», aunque al mismo tiempo señala que «haría falta señalizar otras zonas y mejorar la accesibilidad».

FUENTE: http://www.radiopego.com/index.php?name=News&file=article&sid=5745

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La Tourist Info de Pego i les Valls más accesible

El pasado jueves 28 por la tarde recibieron un anillo o bucle magnético, un aparato que mejora la accesibilidad auditiva de las personas con discapacidad auditiva. Con él, las personas que usan audífonos o implantes, pueden escuchar con claridad el interlocutor / a. El objetivo de la Agencia Valenciana de Turismo, quien está distribuyendo entre la red de Tourist Info los anillos magnéticos, es impulsar el turismo accesible.
Desde la Agencia Valenciana del Turismo se está trabajando para impulsar el turismo accesible. Pero ¿qué es el Turismo Accesible? Es un turismo para todos y todas, lo que significa que no se limita a la eliminación de barreras físicas, sensoriales o de la comunicación, sino que tiene por finalidad conseguir que los entornos, productos y servicios turísticos puedan ser disfrutados en igualdad de condiciones para cualquier persona con o sin discapacidad. Un Turismo Accesible pretende que las personas que nos visitan con alguna discapacidad también tengan la oportunidad de disfrutar de nuestro turismo y, en este sentido, de un turismo sin barreras.
En este contexto, como señala la Guía de buenas prácticas de Accesibilidad para los establecimientos turísticos de la Comunidad Valenciana, «las oficinas de información turística son el punto de referencia de los turistas y visitantes a la hora de conocer un nuevo destino. Muchos turistas se hacen la primera imagen del destino a través de las oficinas». Así, en el ámbito del turismo accesible, las oficinas de información turística deben tener en cuenta los siguientes aspectos esenciales:
«- Que sus propias instalaciones sean accesibles.
– Que el personal de atención al público tenga una formación en atención a personas con discapacidad y con necesidades diversas. Por ejemplo, para poder comunicarse con una persona sorda o para poder informar adecuadamente a un ciego.
– Contar con información sobre las condiciones de accesibilidad de los establecimientos, recursos y servicios turísticos del destino.
– Dentro de la oferta de visitas guiadas, contar con algunos de los recorridos que sean accesibles para personas de movilidad reducida y con visitas adaptadas para personas con discapacidad visual, con discapacidad auditiva y con discapacidad intelectual.
– Disponer de información turística en formatos accesibles para personas con discapacidades visuales, auditivas e intelectuales».
Cogiendo esta última premisa, la Agencia Valenciana del Turismo consideró necesario implantar en las oficinas de la Red Tourist Info unos dispositivos que mejoran la accesibilidad auditiva de los usuarios con discapacidad auditiva. Para ello han adquirido, previa consulta a la Federación de Personas Sordas de la Comunitat Valenciana (FESORD), unos equipos llamados Bucles magnéticos portátiles.
El bucle inductivo magnético, también llamado lazo o anillo magnético, es una ayuda técnica a la audición para personas usuarias de audífono o implante coclear dotados con telebobina “T”. Es un sistema inalámbrico que genera un campo magnético en una zona determinada para hacer llegar el audio de un orador, un audiovisual, un profesor, un guía, etc. directamente a la prótesis auditiva mediante la bobina telefónica integrada captando el campo magnético y transformándolo en sonido. Lo explica en un tutorial, Javier Yañez, director técnico de Onda Educa:
Este sistema consigue mejorar notablemente la señal de audio que escuchan los usuarios, dado que se evitan los ruidos de fondo, la propia reverberación del aula, auditorio, puntos de información, taquillas, recepción, etc. y se mejora la relación señal / ruido. Actúa, por tanto, como un amplificador de sonido y tiene un radio de acción aproximado de 250 a 1000 m2.
Desde el jueves 28 de enero la Tourist Info de Pego cuenta con uno de estos aparatos, con un bucle magnético para facilitar la audición a las personas con audífonos o implantes. Esto supone, como indica la Agencia Valenciana del Turismo, que la Oficina de Turismo de Pego i Les Valls es desde entonces un poco más accesible para sus usuarios.
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FUENTE: http://www.radiopego.com/index.php?name=News&file=article&sid=5703

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El Carnaval 2016 de Pego llega lleno de novedades

La concejala de Fiestas, Rebeca Bañuls, declara que todas estas novedades no son invención suya, sino que siguen una línea de trabajo iniciada por su antecesor en el cargo, Raúl Tamarit. Su objetivo último es «ordenar el desorden» del Carnaval pegolino y «volverle a dar el lugar que le corresponde, que era uno de los mejores de la geografía de la Comunitat Valenciana».

El Carnaval 2016 viene cargado de novedades. El pasado lunes 18, en rueda de prensa, la concejala de Fiestas, Rebeca Bañuls desveló las 5 novedades a los medios de comunicación comarcales. La primera de ellas tiene que ver con la Bajada del Río Bullent que, este año, llega a su 31ª edición y lo hace dándole protagonismo a un colectivo que en otros pueblos de la comarca tienen un importante papel organizando las fiestas de sus respectivos pueblos, pero no en Pego. Se trata de los Quintos.

En este 2016, la barra que se monta en el Blau del Galapatar, donde finaliza la Bajada, que tradicionalmente ha sido llevada por entidades festeras como los Moros y Cristianos o las Fallas, estará a cargo de los Quintos. Esta decisión es una «reivindicación de esa figura olvidada que en el resto de pueblos tienen un lugar importante en las fiestas patronales y, como aquí no la tienen, es una manera de hacerlos visibles y ayudarles». Asimismo, Rebeca Bañuls, destacaba la importancia de «la Bajada porque es importante no perder una de las raíces que conforma la definición de nuestro pueblo».

En cuanto al Carnaval en sí, la concejala de Fiestas presentaba tres novedades. De ellas destacaba que «no son todas idea mía, sino que vienen a raíz de mi compañero Raúl Tamarit, del proyecto iniciado hace cuatro años». Es por ello que «hemos decidido entre todos llevarlo adelante». Destacaba que «los cambios siempre son peligrosos […] pero si no funcionan volveremos a buscar otra fórmula». No obstante, resaltaba que estos cambios «se hacen pensando en mejorar la fiesta y darle el lugar que se merece y, sobre todo, para que los vecinos y vecinas puedan disfrutar realmente de Carnaval».

La primera novedad tiene que ver en la hora del desfile de Carnaval. Ésta se adelanta. Se llevará a cabo a las 20h. Este cambio es una apuesta «para que la gente joven salga disfrazada antes, luego cenas y continúas la marcha». La hora para la gente más mayor es ideal «porque a las 20h., puedes salir, ver los disfraces, ver el ambiente e irte a casa». Asimismo, la concejalía se ha puesto en contacto con la Asociación de Hostelería y, con el cambio de hora también se intenta que salga beneficiada.

No dejemos el desfile porque la segunda novedad también tiene relación y es que el recorrido estará acotado. Ya no se realizará por las calles del centro del municipio porque desde Fiestas se ha comprobado que el desfile llegaba un momento en que «se perdía». Es por ello que este año «van a delimitar con vallas el recorrido», éste será alrededor del Paseo Cervantes y Pla de la Font. Con esta iniciativa Bañuls intenta que «la gente que no participe pueda ver claramente los disfraces y la gente que sí lo ha trabajado pueda mostrar su ingenio al público espectador».

La tercera novedad ha sido considera por Rebeca Bañuls como la más «polémica» y es que tiene que ver con dinero. En 2016 la concejalía de Fiestas aumenta los premios de Carnaval y también su cuantía. Así, habrá tres premios, hasta ahora había dos.

1º- Mejor disfraz individual: 150 €
2º- Mejor disfraz de grupo con menos de 5 participantes: 400 €
3º- Mejor disfraz de grupo de 5 o más participantes: 800 €

Aquellas personas que quieran participar pueden inscribirse en el Ayuntamiento de Pego directamente o a través del correo electrónico carnestoltespego@gmail.com, desde el 25 de enero y hasta el 5 de febrero.

El objetivo último de estas novedades es, informaba Rebeca Bañuls, «ordenar el desorden» del Carnaval pegolino y «volverle a dar el lugar que le corresponde, que era uno de los mejores de la geografía de la Comunitat Valenciana».

La última novedad tiene que ver con la Pinyata y la música que ameniza el cortejo fúnebre desde la plaza del Ayuntamiento al Pla de la Font y es que este año veremos debutar el 13 de febrero la batucada pegolina BatukAmbra. Por otra parte, también se adelanta media hora la salida del desfile, éste será a las 23.30h. El correfocs correrá a cargo de «Xekeguay Correfocs» de Fontanares.

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FUENTE: http://radiopego.com/index.php?name=News&file=article&sid=5687

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